倒刺鲃魚一般指中華倒刺鲃，是長(zhǎng)江上游珍稀特有土著魚類之一，民間俗稱較多，又叫做青板、青波魚，那么倒刺鲃魚多少錢一斤？一起來(lái)了解下。

倒刺鲃魚多少錢一斤？

倒刺鲃魚價(jià)格受產(chǎn)地、規(guī)格等因素影響，目前廣東省佛山市順德區(qū)倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格35.8元/斤；重慶市潼南區(qū)倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格13元/斤；廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格15元/斤；江西省贛州市安遠(yuǎn)縣倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格26元/斤；廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格19元/斤；福建省漳州市長(zhǎng)泰區(qū)倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格23元/斤；江西省贛州市安遠(yuǎn)縣倒刺鲃魚批發(fā)價(jià)格13元/斤。

備注：以上倒刺鲃魚價(jià)格均來(lái)自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)，僅供參考。

中華倒刺鲃和光倒刺鲃區(qū)別

倒刺鲃屬的魚，在背鰭起點(diǎn)前有一枚倒刺，隱藏埋于皮膚之下，如果用手在此處從魚前部向后至背鰭處用力撫摸，有時(shí)就會(huì)有“倒刺”顯露而被刺傷，因此得名“倒刺”鲃，這就是得名“倒刺鲃”的主要原因，又稱刺鲃魚。我國(guó)共有五種倒刺鲃魚，分別是中華倒刺鲃、倒刺鲃、光倒刺鲃、云南倒刺鲃、多鱗倒刺鲃，但*有名的有三種，即：青波魚（中華倒刺鲃），青竹鯉（倒刺鲃）和軍魚（光倒刺鲃），均為南方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)魚類。

而中華倒刺鲃和光倒刺鲃的區(qū)別，主要有這幾點(diǎn)：

1、產(chǎn)地不同

中華倒刺鲃主要分布在長(zhǎng)江及其附屬水系，如四川、湖北、安微等省地境內(nèi)。光倒刺鲃主要分布在長(zhǎng)江以南的各水系，西江、珠江、元江、閩江、錢塘江等，在廣西、廣東、貴州、福建、海南、越南等地較多。

2、外觀不同

光倒刺鲃身型較長(zhǎng)條，非常像草魚。中華倒刺鲃則似鯉魚的體形，像草魚的鱗甲。中華倒刺鲃和光倒刺鲃，主要可以通過(guò)背鰭有無(wú)硬刺區(qū)分，有的話就是中華倒刺鲃。還可以通過(guò)腹鰭和臀鰭的顏色，青灰色應(yīng)為中華倒刺鲃，橙紅色多為光倒刺鲃。此外鱗片大小也可以區(qū)分，較大的為光倒刺鲃，較小的為中華倒刺鲃。

3、名稱區(qū)別

中華倒刺鲃地方名：青波、青板、烏鱗。光倒刺鲃地方名：坑堅(jiān)、黃娟、軍魚、光眼、刺鲃激、黑脊、青棍。

以上就是關(guān)于倒刺鲃魚的介紹了，倒刺鲃魚很多地區(qū)都有養(yǎng)殖，價(jià)格比普通的魚要貴一點(diǎn)，你們那是多少錢一斤？

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