大閘蟹，也稱中華絨螯蟹，是很多人*愛的一道美食，其肉質(zhì)鮮美可口，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素等，入秋以后吃大閘蟹*好，那么目前大閘蟹的市場價(jià)格每斤多少元？下面一起來了解一下。

一、目前大閘蟹的市場價(jià)格每斤多少元？

江蘇?。航K南京市高淳區(qū)大閘蟹46.7元/斤；江蘇徐州市云龍區(qū)大閘蟹70元/斤；江蘇徐州市邳州市大閘蟹15元/斤；江蘇徐州市銅山區(qū)大閘蟹52.5元/斤；江蘇常州市武進(jìn)區(qū)大閘蟹72.16元/斤；江蘇蘇州市吳中區(qū)大閘蟹63.89元/斤；江蘇蘇州市吳江區(qū)大閘蟹70.71元/斤。

山東?。荷綎|東營市墾利區(qū)大閘蟹52.5元/斤；山東濟(jì)寧市微山縣大閘蟹47.06元/斤；山東濟(jì)寧市魚臺縣大閘蟹29.2元/斤；山東濱州市無棣縣大閘蟹68.57元/斤。

湖北?。汉蔽錆h市東西湖區(qū)大閘蟹40.73元/斤；湖北武漢市洪山區(qū)大閘蟹28.42元/斤；湖北孝感市漢川市大閘蟹35.03元/斤；湖北荊州市洪湖市大閘蟹34.73元/斤；湖北荊州市監(jiān)利市大閘蟹41.88元/斤；湖北潛江市潛江市大閘蟹41.81元/斤；湖北天門市天門市大閘蟹28.33元/斤。

陜西?。宏兾魑靼彩形囱?yún)^(qū)大閘蟹41.33元/斤；陜西咸陽市渭城區(qū)大閘蟹30元/斤。

備注：以上價(jià)格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報(bào)價(jià)大廳，并非零售價(jià)格，僅供參考。

二、大閘蟹怎么挑選是正確的？

1、蟹殼

殼背呈黑綠色，帶有亮光，這樣的螃蟹肉厚壯實(shí)；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。

2、肚臍

肚臍凸出來的，這樣的螃蟹一般膏肥脂滿；凹進(jìn)去的，大多膘體不足。

3、螯足

螯足上絨毛叢生，大多螯足老??；而螯足無絨毛，這樣的螃蟹體軟無力。

4、活力

將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉(zhuǎn)翻回的，活力強(qiáng)；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長。

5、雌雄

農(nóng)歷八九月里挑雌蟹，九月過后選雄蟹，因?yàn)榇菩垠π贩謩e在這兩個(gè)時(shí)期性腺成熟，滋味營養(yǎng)*佳。

以上就是關(guān)于大閘蟹價(jià)格和挑選方法的介紹了，大閘蟹*好吃的季節(jié)是在每年的8月份到11月份期間，并且吃公蟹和吃母蟹的時(shí)間也都是不一樣的，大家可以根據(jù)自己的偏好來進(jìn)行選擇。

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