小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食作物，現(xiàn)在湖北地區(qū)新小麥即將上市了，那么當(dāng)前小麥價(jià)格是多少錢一斤?下面一起來了解小麥*新的批發(fā)價(jià)格。

當(dāng)前小麥價(jià)格是多少錢一斤?

小麥價(jià)格受產(chǎn)地、品質(zhì)等因素影響，目前河南省周口市扶溝縣小麥批發(fā)價(jià)格1.58元/斤，山東省濟(jì)寧市梁山縣小麥批發(fā)價(jià)格1.7元/斤，河南省周口市淮陽區(qū)小麥批發(fā)價(jià)格1.85元/斤。

河南省鄭州市中牟縣小麥批發(fā)價(jià)格1.6元/斤，湖北省天門市小麥批發(fā)價(jià)格1.29元/斤，河南省南陽市社旗縣小麥批發(fā)價(jià)格1.2元/斤，湖北省襄陽市宜城市小麥批發(fā)價(jià)格1.45元/斤，河北省保定市蠡縣小麥批發(fā)價(jià)格1.45元/斤，山東省臨沂市郯城縣小麥批發(fā)價(jià)格1.08元/斤，甘肅省隴南市徽縣小麥批發(fā)價(jià)格1.55元/斤，山東省濰坊市安丘市小麥批發(fā)價(jià)格1.5元/斤。

湖北省宜昌市枝江市小麥批發(fā)價(jià)格1.35元/斤，山東省德州市寧津縣黑麥批發(fā)價(jià)格2.2元/斤，河南省南陽市宛城區(qū)小麥批發(fā)價(jià)格1.95元/斤，河南省鄭州市上街區(qū)小麥批發(fā)價(jià)格1.42元/斤，甘肅省武威市涼州區(qū)小麥批發(fā)價(jià)格1.8元/斤，此價(jià)格來源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)，僅供參考!

新小麥和陳小麥怎么區(qū)分?

1、雜質(zhì)法

可通過雜質(zhì)中麥稈和麥殼判定，新小麥的麥稈和麥殼較新鮮，麥稈光澤較亮，顏色為黑青色，麥殼較大較蓬松較亮;陳小麥麥稈顏色為暗黑色，麥殼較碎。

2、外觀法

新小麥籽粒飽滿，胚乳充實(shí)，表皮光滑圓潤(rùn)，腹溝較深;陳小麥籽粒的體積較小，胚部發(fā)生萎縮，胚乳變得不充實(shí)，表皮有皺縮，腹溝變淺;如果小麥的水分含量過高，再加上儲(chǔ)藏方法不當(dāng)，還會(huì)出現(xiàn)褐胚現(xiàn)象。

3、試劑法

有研究表明，可采用愈創(chuàng)木酚法、四氮唑鹽染色法、酸度指示劑法等試劑法進(jìn)行判定，四氮唑鹽染色法可鑒別出新小麥?zhǔn)欠裢瓿墒旎?，以及兩年?nèi)同一品種小麥的儲(chǔ)存年限。酸度指示劑法能很好地鑒別小麥的新陳、是否完成熟化，也能對(duì)新陳摻雜的小麥進(jìn)行一定區(qū)分，但不能區(qū)分陳小麥貯存年限。

愈創(chuàng)木酚法: 操作步驟：取小麥50-100粒，放于試管中，加入1%愈創(chuàng)木酚溶液2毫升，震蕩后加入3%過氧化氫3-4滴，再震蕩后放置片刻，糧粒和溶液便顯色，同時(shí)做對(duì)照試驗(yàn)，麥粒和溶液顯色越深說明糧食新鮮程度越大。

以上就是關(guān)于當(dāng)前小麥價(jià)格的介紹了，夏秋季節(jié)是新陳小麥互混容易發(fā)生的階段，在購買小麥時(shí)，一定要注意區(qū)分，對(duì)于小麥價(jià)格你還有什么要補(bǔ)充的嗎?

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