銀鯧魚是海魚,肉味鮮美,可制成罐頭食品,為名貴食用經(jīng)濟魚類,產(chǎn)量較大,我國沿海均有分布。那么銀鯧魚價格多少錢一斤?為什么不能養(yǎng)殖?一起來了解下。
銀鯧魚價格多少錢一斤?
銀鯧魚價格受產(chǎn)地、規(guī)格等因素影響,目前江蘇省南通市啟東市東海大銀鯧魚批發(fā)價格8元/斤;江蘇省蘇州市太倉市銀鯧魚批發(fā)價格7.5元/斤;江蘇省連云港市贛榆區(qū)銀鯧魚批發(fā)價格7元/斤;山東省濰坊市諸城市銀鯧魚批發(fā)價格3.5元/斤;山東省日照市東港區(qū)銀鯧魚批發(fā)價格3.8元/斤;浙江省溫州市甌海區(qū)銀鯧魚批發(fā)價格8元/斤;山東省青島市李滄區(qū)銀鯧魚批發(fā)價格4.8元/斤;山東省威海市榮成市銀鯧魚批發(fā)價格7.5元/斤。
備注:以上銀鯧魚價格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報價,僅供參考。
銀鯧魚為什么不能養(yǎng)殖?
銀鯧魚人工是無法養(yǎng)殖的,因為銀鯧魚棲息于水深30~70米的海區(qū),人工養(yǎng)殖的成本也比較高,所以銀鯧魚是純野生的海魚。此外銀鯧魚的生長習性有洄游的習慣,人工養(yǎng)殖無法模擬這個環(huán)節(jié),所以就沒有辦法養(yǎng)殖了。
銀鯧魚和金鯧魚的區(qū)別
1、養(yǎng)殖和野生
目前金鯧魚的養(yǎng)殖技術已經(jīng)非常成熟了,市面上買到的金鯧魚,絕大多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的。銀鯧魚是無法人工養(yǎng)殖的,因此基本都是野生的。
2、價格區(qū)別
金鯧魚的市場供應量充足,所以價格較為便宜。而銀鯧魚只有野生捕撈,鮮活的銀鯧魚,價格非常的貴。比金鯧魚貴很多倍。
3、烹飪區(qū)別
金鯧魚一般適合于香煎,如果用來清蒸,味道和口感則比較一般。銀鯧魚味道鮮美,清蒸是*適合不過的做法了。
以上就是關于銀鯧魚價格的介紹了,冰凍的價格還是較便宜的,而若是鮮活的,那么價格是非常貴的,不過很少見。
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