羊雜在北方地區(qū)很受歡迎，是當?shù)爻Ｒ姷膫鹘y(tǒng)風味湯類小吃，現(xiàn)在很多地區(qū)有出售。那么羊雜價格一般多少錢一斤？一起來了解下。

羊雜價格一般多少錢一斤？

1、河北

河北石家莊市無極縣羊雜批發(fā)價格10.75元/斤；河北石家莊市橋西區(qū)羊雜批發(fā)價格14.67元/斤；河北石家莊市裕華區(qū)羊雜批發(fā)價格8元/斤；河北保定市唐縣羊雜批發(fā)價格16.5元/斤；河北保定市定興縣羊雜批發(fā)價格11.4元/斤；河北廊坊市大廠回族自治縣羊雜批發(fā)價格13.29元/斤；河北滄州市獻縣羊雜批發(fā)價格15元/斤；河北滄州市肅寧縣羊雜批發(fā)價格13.5元/斤。

2、內(nèi)蒙古

內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)羊雜批發(fā)價格17.65元/斤；內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗羊雜批發(fā)價格21.41元/斤；內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)羊雜批發(fā)價格11.67元/斤；內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)羊雜批發(fā)價格20.8元/斤；內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗羊雜批發(fā)價格25元/斤；內(nèi)蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊雜批發(fā)價格15.01元/斤。

3、遼寧

遼寧大連市金州區(qū)羊雜批發(fā)價格14元/斤；遼寧鞍山市海城市羊雜批發(fā)價格9.88元/斤；遼寧葫蘆島市連山區(qū)羊雜批發(fā)價格12.33元/斤。

4、山東

山東濟南市歷下區(qū)羊雜批發(fā)價格17元/斤；山東濟南市商河縣羊雜批發(fā)價格13.57元/斤；山東濟南市濟陽區(qū)羊雜批發(fā)價格9元/斤；山東青島市市北區(qū)羊雜批發(fā)價格13元/斤；山東濟寧市梁山縣羊雜批發(fā)價格12元/斤；山東臨沂市臨沭縣羊雜批發(fā)價格13.47元/斤；山東臨沂市蘭山區(qū)羊雜批發(fā)價格9.67元/斤。

備注：以上羊雜價格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報價，僅供參考。

羊雜都有什么？

羊雜也就是羊下水，主要包括羊的五臟六腑及頭蹄，把羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗凈、煮熟、切碎就行了。

羊雜根據(jù)不同的用料以及做法，常見的有羊雜割，就是以羊骨熬湯，羊雜碎切成小片放湯內(nèi)煮熟，加佐料而食的。味鮮美，濃香，熱量高，營養(yǎng)豐富，為冬令小吃。羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”。

羊雜湯的做法

1、羊心、羊肺、羊肚、羊腸分別洗凈。

2、鍋中倒入適量清水燒沸，放入羊雜，加入花椒粒、大料、蔥絲、姜片、蒜瓣、鹽，煮至羊雜九成熟后撈出，瀝干，切小塊。

3、炒鍋中倒入羊肉湯，放入羊雜、姜末、蒜末、料酒、鹽，大火燒沸后改小火，撇去浮沫，加入醋、味精，待羊雜熟透，加入胡椒粉、香菜沫攪勻，即可出鍋。

以上就是關于羊雜價格的介紹了，羊雜是大西北地區(qū)常見的傳統(tǒng)風味湯類小吃，很受歡迎，冬季可以買些食用，非常不錯。

關于羊雜價格的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。

本文轉載自惠農(nóng)網(wǎng)，內(nèi)容均來自于互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點，內(nèi)容版權歸屬原作者及站點所有，如有對您造成影響，請及時聯(lián)系我們予以刪除！