土豆是我們日常生活中*為常見的一種食材，價格便宜，營養(yǎng)價值不錯，烹飪方法有很多，很多人都喜歡吃熗拌土豆絲、酸辣土豆絲等，那么現(xiàn)在土豆多少錢一斤？如何挑選？下面一起來了解一下。

一、現(xiàn)在土豆多少錢一斤？

河北?。汉颖笔仪f市藁城區(qū)土豆0.6元/斤；河北唐山市樂亭縣土豆0.7元/斤；河北邯鄲市臨漳縣土豆0.55元/斤；河北邯鄲市永年區(qū)土豆0.9元/斤；河北邯鄲市雞澤縣土豆0.8元/斤；河北保定市定州市土豆0.6元/斤；河北張家口市康?？h土豆0.78元/斤；河北張家口市張北縣土豆0.68元/斤。

內蒙古：內蒙古呼和浩特市和林格爾縣土豆0.68元/斤；內蒙古呼和浩特市武川縣土豆0.59元/斤；內蒙古鄂爾多斯市烏審旗土豆0.53元/斤；內蒙古烏蘭察布市興和縣土豆0.85元/斤；內蒙古錫林郭勒盟多倫縣土豆0.84元/斤；內蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗土豆0.66元/斤。

遼寧?。哼|寧錦州市凌海市土豆0.48元/斤；遼寧葫蘆島市綏中縣土豆0.7元/斤。

山東?。荷綎|濟南市平陰縣土豆0.81元/斤；山東青島市平度市土豆0.83元/斤；山東棗莊市滕州市土豆0.57元/斤；山東濰坊市安丘市土豆0.53元/斤；山東濰坊市壽光市土豆0.5元/斤；山東濟寧市鄒城市土豆1.2元/斤；山東泰安市肥城市土豆1.43元/斤；山東日照市莒縣土豆0.65元/斤；山東臨沂市沂南縣土豆0.8元/斤；山東臨沂市蘭陵縣土豆1.5元/斤。

備注：以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、怎樣挑選“面”土豆和“脆”土豆？

1、看表皮

在買土豆時，我們可以通過觀察外表來判斷土豆是“面”土豆還是“脆”土豆，有些土豆表面很光滑，沒有黑點，像這樣的土豆就是脆土豆，適合炒著吃。相反，有些土豆表面很粗糙，表皮上有很多黑色小點，這種就是面土豆，適合燉著吃、蒸著吃。

2、 看顏色

從顏色上我們也能分辨出這兩種土豆，表皮顏色比較淺的是脆土豆，而表皮顏色發(fā)深，外表略微有些起皮的就是面土豆。

3、 看形狀

買土豆時我們都會選擇外形好看的土豆，但好看的土豆并不一定適合所需要的烹飪方法，一般像那種看起來圓溜溜，比較好看的是脆土豆，而那些看起來歪瓜裂棗甚至身上還有很多泥灰的則是面土豆。

以上就是關于土豆的一些介紹了，土豆的價格不貴，在我們的生活中很常見，而且適合保存，可以做各種燜肉和小炒肉，你學會挑選土豆了嗎？

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