竹蓀是草八珍之一，是一種非常珍貴的菌類，新鮮的竹蓀非常的漂亮，難怪有“菌中皇后”美名。那么2022年新鮮竹蓀價格多少一斤?一起來了解下。

2022年新鮮竹蓀價格多少一斤?

新鮮竹蓀價格受產(chǎn)地、品質(zhì)等因素影響，目前云南省昆明市五華區(qū)鮮竹蓀批發(fā)價格180元/斤，廣東省廣州市白云區(qū)鮮竹蓀批發(fā)價格130元/斤，福建省南平市武夷山市鮮竹蓀批發(fā)價格150元/斤，廣西壯族自治區(qū)南寧市橫州市鮮竹蓀批發(fā)價格100元/斤，四川省宜賓市長寧縣鮮竹蓀批發(fā)價格180元/斤。

福建省南平市延平區(qū)鮮竹蓀批發(fā)價格138元/斤，貴州省黔西南布依族苗族自治州貞豐縣鮮竹蓀批發(fā)價格160元/斤，江西省吉安市泰和縣鮮竹蓀批發(fā)價格150元/斤，四川省宜賓市翠屏區(qū)鮮竹蓀批發(fā)價格200元/斤，貴州省六盤水市六枝特區(qū)鮮竹蓀批發(fā)價格70元/斤，貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市鮮竹蓀批發(fā)價格198/斤，此價格來源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價，僅供參考!

竹蓀怎么保存?

1、新鮮竹蓀

新鮮的竹蓀，一樣儲存的時間不會很長，在常溫下只放12個小時就開始腐敗了，若是放在冰箱保鮮，可以保存一個星期。如果想要把新鮮竹蓀放更長的時間，那么建議放在急凍室內(nèi)，或者是選擇哄干。

2、干竹蓀

干竹蓀*好的儲存方法就是真空儲存，抽掉里面的空氣以后，可以久放都不變壞。但是如果是散裝的干竹蓀，那么建議用太陽曬干以后再儲存，可以保持竹蓀干燥。干竹蓀儲存*怕受潮，所以*簡單的方法就是放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方就可以了。干竹蓀不可以放進(jìn)冰鮮內(nèi)儲存，以免受潮而發(fā)生霉變。

如何泡發(fā)清洗竹蓀?

1、準(zhǔn)備淡鹽水。適量清水，放入5克左右食用鹽，攪拌均勻讓其成為淡鹽水。

2、干竹蓀放入淡鹽水中，輕揉幾下浸泡十分鐘左右，注意觀察時間，一般想要保持竹蓀爽脆的口感，就不要泡太久。

3、將泡發(fā)的竹蓀放入大一點的容器中，用流水方法沖洗。用水多沖洗幾次。

4、將竹蓀拿起來，根部有個小白圈，并且?guī)б粋€孔的地方就是菌蓋頭，將其剪掉。此外也要將花冠剪掉。竹蓀的根莖漂洗一下備用即可。

以上就是關(guān)于2022年新鮮竹蓀價格的介紹了，竹蓀價格非常的貴，但是營養(yǎng)價值也是非常的高，因此一直很受消費者歡迎，喜歡吃的可以買一些嘗嘗，要是買不到新鮮的，干竹蓀也是不錯的。

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