上周(12月13日-12月19日)凌家塘市場農(nóng)產(chǎn)品運行平穩(wěn),價格整體穩(wěn)中有降。交易量方面:上周果品、葷副食品交易量穩(wěn)中有升,蔬菜、水產(chǎn)品交易小幅下滑,糧油類交易較為平穩(wěn)。價格方面,上周凌家塘市場蔬菜、果品價格回落,水產(chǎn)品價格小幅上揚,葷食品中雞蛋、生鮮、凍肉價格都有小幅下降。
蔬菜方面,凌家塘市場蔬菜供應(yīng)整體充足,價格下降。分析原因主要是天氣和暖,本地以及周邊城市地產(chǎn)菜產(chǎn)量豐富,大棚客菜受地產(chǎn)菜量多價低及疫情因素影響,銷量和價格也都受到一定影響。市場地產(chǎn)菜價格紛紛走低,主要是以青菜為主的地產(chǎn)菜上市品種豐富,上市量大,青菜日上市量均在400噸以上,平均價則跌到了1.5元每公斤左右。當前客菜主要以云南、海南、福建、廣東等南方產(chǎn)區(qū)和山東暖棚蔬菜為主。今年海南貨上市起步價高,但之后呈現(xiàn)慢慢下降的趨勢,特別是今年的海南椒類,當前凌家塘市場海南小米辣批發(fā)平均價16元每公斤,價格與去年同期的二、三十元每斤的飚高價相比,價格較為正常,預(yù)計后期上市量增加后,價格還有一定的下降空間。近期,市場冬筍銷售終于開始跑量,主要是今年冬筍上市價偏高,前期銷售情況不樂觀,當前上市量增加,價格下降,市場走量也開始回暖。
預(yù)計,隨著圣誕、元旦的到來,近期市場蔬菜價格可能會有一定的上揚空間,但整體幅度不會太大。(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))
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